WILLKOMMEN IM RESTAURANT LA MARMITE SAINT-GILLES

LA MARMITE

Ihr traditionelles kreolisches Restaurant in Saint-Gilles les bains

DAS RESTAURANT

La Marmite ist viel mehr als nur ein Restaurant in Saint-Gilles-les-Bains. Seit über 20 Jahren ist dieses Lokal zu einer echten Institution auf La Réunion geworden. Sind Sie auf der Suche nach echten kreolischen Aromen? Dann suchen Sie nicht weiter! La Marmite steht für kreolische Authentizität, die in einem gemütlichen Rahmen serviert wird: Stellen Sie sich vor, Sie sitzen an einem Tisch mit Blick auf den Indischen Ozean, umgeben von 14 dampfenden Töpfen, die über dem Holzfeuer gekocht werden…

Hier werden die Curries nach reinster reunionesischer Tradition zubereitet. Jedes Gericht ist eine Hommage an die lokalen Rezepte, die mit Sorgfalt geschmort werden, um all das zu bieten, was unsere Insel zu bieten hat.

ÖFFNUNGSZEITEN:

montags bis samstags von 19.00 Uhr bis 23.00 Uhr

sonntags von 12:00 bis 14:00 Uhr.

UNSER KONZEPT

EIN ALL-YOU-CAN-EAT-BUFFET: ENTDECKEN SIE DEN REICHTUM DER KREOLISCHEN AROMEN

Im La Marmite gehen Sie nicht mit einem kleinen Hungergefühl nach Hause! Das All-you-can-eat-Buffet ermöglicht es Ihnen, alles zu probieren, egal ob Sie ein Fan von Hühner-Cari oder ein Liebhaber von Rougail-Würstchen sind. Außerdem ist die Auswahl groß: Jeder Topf bietet ein typisches Gericht, das durch frische und lokale Produkte verfeinert wird. Sie wissen nicht, was Sie wählen sollen? Probieren Sie alles, es ist erlaubt!

EINE KÜCHE AUF DEM HOLZFEUER: EINE GEACHTETE TRADITION

Hier wird nicht mit den Traditionen gespielt. Jeder Topf wird über dem Holzfeuer gekocht, so wie es unsere Großmütter taten. Diese langsame und kontrollierte Kochmethode verleiht den Gerichten einen einzigartigen Geschmack, den des Hausgemachten, der Erde von La Réunion. Was ist das Ergebnis? Großzügige Curries, duftende Soßen und zartes Fleisch.

EIN RESTAURANT GEGENÜBER DEM STRAND VON L'HERMITAGE

La Marmite verwöhnt nicht nur Ihren Gaumen, sondern ist auch ideal gelegen, direkt gegenüber dem Strand von Hermitage. Es ist der ideale Ort, um mit Familie oder Freunden in einer herzlichen und entspannten Atmosphäre eine Mahlzeit zu teilen und anschließend an der Lagune von Hermitage zu faulenzen.