Vous rêvez de déguster une cuisine créole authentique à La Réunion ? L’île intense regorge de petits trésors culinaires qui vous feront voyager à travers les saveurs locales. Les restaurants créoles sont une véritable institution à La Réunion.
Des caris parfumés aux rougails savoureux, en passant par les plats mijotés pendant des heures, la gastronomie réunionnaise est un véritable régal pour les papilles. Pour vous aider à découvrir les meilleures adresses, nous avons sélectionné pour vous les restaurants créoles les plus réputés de l’île.
Plongez dans l’univers de la cuisine créole et laissez-vous tenter par des saveurs uniques. De Saint-Denis à Saint-Gilles-les-Bains, en passant par l’Étang-Salé, partez à la découverte des plats typiques de La Réunion avec les hôtels Exsel. Les restaurants que nous vous présentons vous feront vivre une expérience culinaire inoubliable.
Les incontournables créoles
La cuisine créole est un véritable pilier de l’identité réunionnaise. Les caris parfumés, les rougails savoureux et les plats mijotés sont autant de délices qui font la renommée de l’île. Pour vous aider à découvrir les meilleures saveurs de La Réunion, nous vous proposons une sélection de restaurants créoles incontournables.
Ces établissements vous feront voyager à travers les traditions culinaires de l’île. Vous dégusterez des plats authentiques préparés avec des produits frais et locaux. Les chefs mettent tout leur savoir-faire pour vous offrir une expérience gustative unique.
Restaurant | Spécialités | Ambiance |
La Marmite (Saint-Gilles-les-Bains et Étang-Salé) | Caris à volonté, buffet créole | Convivial, familial |
Le Kaloupilé (Saint-Denis) | Cuisine créole revisitée, buffet dominical | Cosy, élégant |
La Marmite : un voyage au cœur des saveurs créoles
La Marmite est une véritable institution à La Réunion. Ce restaurant vous propose un buffet à volonté composé de différents caris et de plats créoles traditionnels. L’ambiance est conviviale et familiale, idéale pour partager un moment agréable entre amis ou en famille.
Le Kaloupilé : l’élégance créole
Situé à Saint-Denis, Le Kaloupilé vous propose une cuisine créole revisitée avec une touche d’élégance. Le restaurant vous accueille dans un cadre cosy et raffiné. Vous pourrez y déguster des plats savoureux et originaux, préparés avec des produits frais de saison. Le dimanche, ne manquez pas le buffet dominical qui ravira les petits et les grands.
Pourquoi choisir ces restaurants ?
Des plats authentiques
Les chefs utilisent des ingrédients frais et locaux pour préparer des plats typiques de la cuisine créole.
Un savoir-faire reconnu
Ces restaurants sont réputés pour la qualité de leur cuisine et leur accueil chaleureux.
Une ambiance conviviale
Parfait pour partager un moment agréable entre amis ou en famille.
En choisissant l’un de ces restaurants créoles, vous êtes assuré de passer un moment inoubliable et de découvrir les richesses de la gastronomie réunionnaise.
Les adresses pour tous les goûts
Le Roland Garros (Saint-Denis)
Caractéristique | Description |
Emplacement | Face à l’océan Indien, à Saint-Denis |
Ambiance | Décontractée et conviviale |
Service | Continu toute la journée |
Cuisine | Variée, pour tous les goûts |
Atout | Vue imprenable sur l’océan |
Pourquoi y aller ? Pour savourer un repas avec les pieds dans l’eau et profiter d’une ambiance décontractée. Le Roland Garros est l’endroit idéal pour un déjeuner d’affaires ou un dîner entre amis.
Le Grain de Sable (Saint-Gilles-les-Bains)
Caractéristique | Description |
Emplacement | Face à la plage de l’Hermitage |
Cuisine | Simple, abordable et savoureuse |
Formules | Petit-déjeuner buffet, plats à la carte |
Ambiance | Chaleureuse et conviviale |
Atout | Happy hour tous les jours |
Pourquoi y aller ? Pour un repas rapide et délicieux à prix abordable. Le Grain de Sable est parfait pour un déjeuner sur le pouce ou un dîner en famille.
L’Oasys (Étang-Salé-les-Bains)
Caractéristique | Description |
Emplacement | Au cœur d’une cocoteraie |
Cuisine | Gourmande et créative |
Spécialités | Soirées créoles, produits locaux |
Ambiance | Sereine et paisible |
Atout | Cadre idyllique |
Pourquoi y aller ? Pour vivre une expérience culinaire unique dans un cadre paradisiaque. L’Oasys est idéal pour un dîner romantique ou une soirée entre amis.
Le Rivage (Grand Bois)
Caractéristique | Description |
Emplacement | Près du sud sauvage |
Cuisine | Fusion, produits locaux |
Spécialités | Plats aux saveurs tropicales |
Ambiance | Détente et découverte |
Atout | Emplacement idéal pour explorer le sud |
Pourquoi y aller ? Pour découvrir les saveurs du sud sauvage et les produits locaux. Le Rivage est l’endroit parfait pour une pause gourmande après une journée d’exploration.
Prêt à partir à la découverte des saveurs créoles ?
Vous l’avez compris, La Réunion est une terre de saveurs. Alors, qu’attendez-vous pour réserver votre table dans l’un de ces restaurants créoles ? Que vous soyez un amateur de cuisine traditionnelle ou un curieux en quête de nouvelles expériences, vous trouverez forcément votre bonheur. Saint-Denis, Saint-Gilles-les-Bains, l’Étang-Salé… autant de destinations où la gastronomie est à l’honneur.
La Réunion, c’est bien plus qu’une île paradisiaque. C’est aussi une destination culinaire exceptionnelle. En parcourant cette sélection de restaurants créoles, vous avez pu découvrir la richesse et la diversité de la gastronomie réunionnaise. Des caris parfumés aux rougails savoureux, en passant par les plats mijotés, chaque bouchée est une invitation au voyage. N’hésitez pas à partager vos expériences et à découvrir de nouvelles saveurs lors de votre prochain séjour à La Réunion.
