Les huit hôtels du groupe Exsel, du 2 au 4 étoiles, offrent bien plus qu’un simple hébergement. Chaque établissement incarne l’âme de La Réunion, et ses restaurants transforment le premier repas de la journée en un moment de plaisir et de partage, face aux panoramas exceptionnels de l’île intense.
L’art du petit déjeuner créole face à l’océan
Chaque matin, le petit déjeuner à La Réunion se savoure comme un rituel. Dans les hôtels du groupe Exsel, ce moment se vit entre douceur tropicale et raffinement hôtelier, avec des produits frais, locaux et de saison.
Une touche de raffinement dans votre matinée
Qu’il s’agisse d’un réveil face à la mer ou d’un début de journée professionnel à Saint-Denis, les restaurants Exsel offrent un cadre élégant et chaleureux pour démarrer la journée en beauté.
Les saveurs authentiques de l’île intense
Le petit déjeuner créole réunit café péi fraîchement torréfié, fruits tropicaux gorgés de soleil, pains maison et confitures artisanales. Dans chaque hôtel, les chefs apportent une attention particulière à la présentation et à la fraîcheur des produits.
Les fruits tropicaux : un réveil vitaminé
Ananas, mangues, papayes et bananes locales composent des corbeilles colorées qui éveillent les sens. Riches en vitamines, ces fruits offrent un début de journée énergisant, tout en valorisant les vergers réunionnais.
Le pain et les confitures maison
Pains encore tièdes, viennoiseries délicates et confitures aux saveurs exotiques enrichissent le buffet. Le tout reflète l’attention portée par le groupe Exsel à l’excellence et au respect des traditions locales.
L’importance du cadre dans l’expérience
La localisation des hôtels Exsel joue un rôle essentiel dans l’expérience du petit déjeuner. Qu’il s’agisse d’une terrasse face à l’océan ou d’une salle lumineuse donnant sur un jardin tropical, chaque cadre transforme le repas en moment contemplatif et poétique.
Entre ciel et mer
À l’hôtel Exsel Victoria à Grand-Bois, la vue plongeante sur l’océan Indien offre une expérience inoubliable. Le doux clapotis des vagues et la brise marine accompagnent chaque bouchée, pour un réveil en harmonie avec la nature.
Ambiance urbaine et culturelle
À Saint-Pierre, l’hôtel Le Terre-Sainte vous plonge au cœur du quartier des pêcheurs et des street artistes. Ici, le petit déjeuner se mêle à la découverte culturelle, avec les œuvres locales comme toile de fond.
Les restaurants emblématiques du groupe Exsel
Le Kaloupilé : la cuisine créole revisitée à Saint-Denis
Au sein de l’hôtel Exsel Créolia, établissement 4 étoiles, Le Kaloupilé propose une cuisine créole revisitée. Les classiques réunionnais y sont sublimés par des techniques modernes, offrant un petit déjeuner raffiné avec vue sur l’océan Indien.
Le restaurant, situé à proximité de l’aéroport Roland Garros, accueille une clientèle internationale et professionnelle, en quête de saveurs locales dans un cadre élégant.
Découvrez Le Kaloupilé pour en savoir plus sur ses offres.
La Marmite : l’authenticité créole préservée
Pour une immersion dans la cuisine créole traditionnelle, La Marmite reste une référence. Les recettes transmises de génération en génération sont servies dans un cadre convivial, où l’authenticité des saveurs rencontre le confort hôtelier.
Une palette d’expériences selon les hôtels
Hôtels bord de mer pour un réveil en douceur
- Exsel Alamanda à Saint-Gilles-les-Bains : à deux pas du lagon de l’Hermitage, idéal pour savourer un petit déjeuner après un plongeon matinal.
- Exsel Ermitage : 37 chambres cosy, à proximité du lagon, pour un réveil au rythme des vagues et du soleil.
Hôtels urbains et d’affaires
- Exsel Créolia : pour les clients d’affaires, un cadre professionnel allié à une cuisine raffinée.
- Exsel Austral : au centre-ville de Saint-Denis, à 300 mètres de la mer, un lieu parfait pour combiner travail et plaisirs gustatifs.
Séjours sur mesure et autonomie
- Exsel Roseaux des Sables : résidence avec piscine et appartements ou chalets pouvant accueillir jusqu’à 6 personnes, idéal pour un séjour en toute indépendance.
- Exsel Floralys : bungalows dans un parc tropical, propices à la détente matinale dans un cadre apaisant et intime.
L’engagement du groupe Exsel pour la qualité et la responsabilité
Le groupe Exsel privilégie les circuits courts et les producteurs locaux pour garantir fraîcheur et saveurs authentiques, tout en soutenant l’économie réunionnaise. Les fruits proviennent des vergers de l’île, les légumes des Hauts, assurant une expérience gustative à la fois responsable et savoureuse.
Séminaires et petits déjeuners d’affaires
Pour vos séminaires à La Réunion, les hôtels Exsel offrent des formules personnalisables, en lien direct avec le service commercial. Les petits déjeuners peuvent ainsi devenir des moments productifs et agréables, au cœur d’un cadre inspirant.
Conseils pratiques pour savourer pleinement l’expérience
- Meilleures périodes : la saison sèche de mai à octobre, pour profiter des terrasses et d’un climat agréable.
- Saisons humides : novembre à avril, où la végétation luxuriante encadre magnifiquement les espaces de restauration, offrant une ambiance tropicale authentique.
Services complémentaires
Les équipes du groupe Exsel fournissent toutes les informations nécessaires pour organiser vos journées, que ce soit pour des découvertes locales ou des activités nautiques à proximité.
Une invitation au voyage matinal
Chaque établissement participe à une symphonie gustative et visuelle : le raffinement du Kaloupilé, la chaleur du Alamanda ou de l’Ermitage, la quiétude des Floralys et Roseaux des Sables, et la beauté sauvage du Victoria.
Que votre journée commence par une randonnée dans les cirques, une exploration du volcan ou un moment de détente sur les plages de l’Ouest, rien ne vaut un petit déjeuner Exsel pour commencer l’aventure dans les meilleures conditions.
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