La Marmite ce sont de délicieux caris cuits au feu de bois en buffet à volonté. Riz blanc, riz jaune, rougail et bien sûr entre 6 et 10 caris au feu de bois tous les ingrédients d’un repas créole authentique, et pour ceux qui le souhaitent une belle collection de rhums arrangés.
Le restaurant l’Oasys, deuxième restaurant de l’hôtel, offre l’occasion de déguster une cuisine aux saveurs modernes avec une agréable vue sur la piscine et le jardin de l’hôtel. L’Oasys propose un menu à la carte, inspiration brasserie métropolitaine.
Horaires pour les deux : Service midi et soir, tous les jours de la semaine.