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Fête des mères : nos menus

De délicieux menus spécialement pour les mamans dans nos restaurants.

Pour la fête des mères les hôtels et restaurants du groupe Exsel Authentic hotels vous ont concocté de délicieux menus en l’honneur des mamans.

A l’hôtel Floralys à l’Etang-Salé
Le restaurant proposera une carte spéciale où vous rentrouverez entre-autres de la langouste grillée, du gigot d’agneau avec son jus de caloupilé …
Voir la carte spéciale fête des mères (pdf)

Le restaurant la Marmite de l’Etang-Salé proposer quant à lui un buffet à volonté spécial avec civet de cabri, steak de porc à la chinoise, cari bichiques …
Voir le menu du buffet (pdf)

A l’Hermitage
La Marmite sort le grand jeu avec un buffet de 10 caris à volonté dont les délicieux cari porc goyavier, cari grenadier et un civet canard entre autres …
Voir le menu du buffet (pdf)

A Saint-Denis
Le Kaloupilé, restaurant de l’hôtel Mercure Creolia a mis les petits plats dans les grands pour les mamans avec au menu du pavé de marlin au pesto, des brochettes de bœuf Black Angus « Géantes » marinées à la moutarde, un cari de queues de camarons au combava entre autres et un mystérieux entremet « Bonne fête Maman » à découvrir du côté des douceurs.
Voir le menu complet (pdf)